Tumis Tahu Kecap

Menu sederhana harian perpaduan tahu goreng yang ditumis praktis berselimut kecap manis gurih.

Bebas 4 porsi ± 30 menit

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi.

Air 50 ml
Bawang Putih 10 gram 2 siung
Cabai Merah Keriting 15 gram
Kecap Manis 30 ml
Minyak Goreng 20 ml
Saus Tiram 45 ml
Tahu Putih 2 piece

Cara Memasak

1. Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah keriting iris. Tumis hingga cabe sedikit layu.

3. Masukan tahu, Saus Tiram, dan kecap manis. Aduk sebentar hingga harum. Tambahkan air.

4. Masak hingga saus sedikit mengental lalu matikan api.

5. Angkat dan sajikan di piring saji.