Kembali ke Meal Plan
Yakitori Ayam Jamur
Sate khas jepang berisi perselingan daging paha ayam juicy dan jamur segar yang dibakar sedap berlapis saus tare manis gurih.
Bebas
4 porsi
± 30 menit
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi.
- Daging ayam Dada Fillet 200 gram
- Gula Pasir 30 gram
- Jamur Kancing 300 gram
- Minyak Goreng 15 ml
- Saus Teriyaki 100 ml
- Tusuk Sate 10 piece
Cara Memasak
1. Bersihkan dan siangi jamur kancing, sisihkan. Potong dadu 2 cm dada ayam fillet.
2. Siapkan mangkuk, masukkan Saus Teriyaki, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk hingga gula larut.
3. Tusuk jamur berselang seling dengan ayam, lakukan hingga selesai. Lalu olesi dengan saus bumbu, sisihkan sebentar.
4. Bakar dengan arang atau menggunakan wajan grill hingga matang.
5. Sajikan.
