Tahu Telur Saus Tomat
Cari menu simpel, enak, dan gampang dibuat untuk sehari-hari? Coba Tahu Telur Saus Tomat ala MSG! Perpaduan tahu lembut, telur, dan saus tomat yang gurih segar bikin menu ini cocok dinikmati semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Cara membuatnya anti gagal dan bisa selesai dalam waktu singkat, jadi pas untuk menu sarapan, makan siang, atau makan malam sehari-hari. Menu ini juga praktis karena dibuat dari bahan sederhana, seperti tahu, telur, dan tomat yang mudah ditemukan di rumah. Dengan tambahan MSG sebagai bumbu, rasa masakan jadi lebih gurih, seimbang, dan nikmat tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Cocok untuk kamu yang ingin masak cepat tapi tetap terasa spesial. Yuk, temukan lebih banyak resep praktis dan Teruji Umami lainnya di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang di Play Store atau App Store dan nikmati inspirasi masakan lezat setiap hari!
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi.
- Tahu Putih 8 pcs
- Telur 4 pcs
- Tomat Merah 200 gram
- Daun Bawang 10 gram
- Minyak Goreng 27 ml
- Merica 2 gram
- Saus Tomat 54 ml
- Garam 3 gram 0.19 sdt
- Msg 3 gram
- Tepung Maizena 3 gram
- Air 100 ml
Cara Memasak
1. Potong bentuk dadu untuk tahu, potong-potong tomat, iris halus daun bawang cung, sisihkan.
2. Kocok telur kemudian masukan tahu aduk rata, sisihkan. Siapkan mangkok masukan merica, saus tomat, garam, MSG, tepung maizena dan air diaduk rata.
3. Panaskan minyak dan tuangkan campuran tahu dan telur. Diamkan sebentar kemudian sedikit dibalik-balik. Masukkan tomat.
4. Tuang campuran saus, aduk rata, masak hingga matang, angkat taburi dengan daun bawang cung siap disajikan.
