Ayam Panggang Madu
Fillet paha ayam dimarinasi dengan MSG Kaldu Ayam, bawang putih bubuk, dan lada sehingga rasanya lebih meresap dan gurih. Setelah dipanggang hingga matang, ayam disiram saus madu spesial. Sausnya dibuat dari perpaduan madu, kecap asin, cabai kering, dan sedikit air lemon, menciptakan kombinasi rasa manis, gurih, segar, dan sedikit pedas. Menu ini juga praktis karena bisa dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit, jadi pas untuk kamu yang ingin masak cepat tanpa ribet. Selain lezat, hidangan ini juga lebih lengkap gizinya karena mengandung protein dari ayam dan bisa disajikan bersama sayuran sebagai pelengkap makan keluarga sehari-hari. Yuk, temukan lebih banyak resep lezat dan Teruji Umami lainnya di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang di Play Store atau App Store dan nikmati inspirasi masak setiap hari!
Bahan-bahan
Untuk 2 porsi.
- Daging Ayam Paha Fillet 100 gram
- Msg Rasa Ayam 3 gram
- Bawang Putih Bubuk 5 gram
- Minyak Goreng 27 ml
- Mentega 14 gram
- Bawang Putih 6 gram 1.2 siung
- Kecap Asin 18 ml
- Cabe Bubuk 5 gram
- Tepung Maizena 27 gram
- Lemon 5 gram
- Madu 21 ml
- mix vegetable 50 gram
- Kentang 100 gram
Cara Memasak
1. Lumuri fillet ayam dengan MSG Rasa Ayam, lada halus, dan bawang putih. Sisihkan
2. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap asin, cabe merah bubuk, dan larutan maizena, aduk. Matikan api, tuangkan air lemon dan madu. Aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, masak ayam hingga matang.
4. Dalam piring saji, taruh ayam dan siram dengan saus. Sajikan dengan pelengkap.
