Bakso Mercon
Perpaduan bakso sapi dengan sambal merah yang pedas gurih menghadirkan sensasi makan yang bikin nagih di setiap gigitan. Aroma daun jeruk juga membuat rasa pedasnya semakin segar dan menggugah selera. Cara membuatnya cepat dan cocok dijadikan menu andalan saat ingin masak praktis di rumah. Tinggal dipadukan dengan cabai merah besar, kecap manis, dan sedikit air, kamu sudah bisa membuat bumbu mercon yang lezat dan meresap sempurna ke dalam bakso. Yuk, coba sendiri kelezatan bakso pedas praktis ini dan temukan berbagai inspirasi resep seru lainnya di aplikasi Dapur Umami!
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi.
- Bakso Sapi 400 gram
- Cabai Merah Besar 45 gram
- Minyak Goreng 18 ml
- Air 30 ml
- Kecap Manis 18 ml
- Daun Jeruk 100 gram
Cara Memasak
1. Iris bakso menjadi 4 bagian.
2. Panaskan minyak, lalu goreng bakso hingga kecokelatan, tiriskan.
3. Masukkan cabai dan minyak ke dalam blender, blender hingga halus.
4. Masak hingga matang
5. Sajikan.