Iga Bakar

Iga Bakar merupakan hidangan daging sapi yang dimasak hingga empuk lalu dibakar hingga menghasilkan aroma khas yang menggugah selera. Proses perebusan dengan bumbu rempah seperti bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas membuat daging iga menjadi lebih empuk sekaligus meresap dengan cita rasa gurih. Pada resep ini, tambahan Saus Teriyaki memberikan sentuhan rasa manis gurih yang meresap pada iga sapi. Dipadukan dengan kecap manis serta bumbu rempah, hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang semakin nikmat saat dibakar. Iga Bakar paling lezat disajikan hangat dengan pelengkap seperti irisan tomat, timun, kemangi, serta perasan jeruk limo yang memberikan rasa segar. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk menemukan berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa mencarinya melalui aplikasi resep Dapur Umami.