Ketupat Sayur Padang

Ketupat Sayur Padang merupakan hidangan khas Sumatera Barat yang dikenal dengan kuah gulai santan yang kaya rempah dan cita rasa gurih. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan ketupat yang disajikan bersama sayur nangka muda, daging sapi, serta kuah santan yang harum. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa yang hangat dan nikmat dalam setiap suapan. Dipadukan dengan rempah seperti daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, kuah gulai menjadi semakin kaya aroma dan menggugah selera. Tambahan MSG juga membantu menyeimbangkan rasa gurih pada hidangan. Ketupat Sayur Padang paling nikmat disajikan dengan pelengkap seperti telur balado, kerupuk merah, dan taburan bawang merah goreng. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang bersama keluarga. Jika ingin mencoba berbagai inspirasi masakan Nusantara lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.