Lompat ke konten utama
Kembali ke Meal Plan

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes merupakan hidangan ayam goreng khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur ayam yang gurih serta kremesan yang renyah dan gurih. Ayam dimasak terlebih dahulu dengan bumbu hingga meresap, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan sehingga menghasilkan rasa yang lezat di setiap gigitan. Ayam Goreng Kremes paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti sambal terasi, irisan timun, tomat, dan daun kemangi. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk mencoba berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.

Bebas 4 porsi ± 40 menit

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi.

  • Daging Ayam 400 gram
  • Air 1000 ml
  • Minyak Goreng 200 ml
  • Telur 1 pcs
  • Ketumbar Bubuk 3 gram
  • Timun 10 gram
  • Tomat 10 gram

Cara Memasak

1.

2. Masukkan dalam panci, tambahkan air. Rebus hingga ayam matang. Angkat ayam. Tiriskan.

3. Adonan kremes: Ambil 300 ml air sisa ungkep. Kocok rata.

4. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Tuang adonan kremes, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

5. Goreng ayam hingga matang dan berubah warna. Angkat. Tiriskan.

6. Sajikan dengan pelengkap.