Kembali ke Meal Plan
Cah Tahu Tauge
Tumis rumahan praktis memadukan kelembutan tahu dan renyahnya tauge segar.
Makan Siang
4 porsi
± 30 menit
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi.
- Air 100 ml
- Bawang Merah 20 gram 4 siung
- Bawang Putih 10 gram 2 siung
- Daun Bawang 20 gram
- Garam 5 gram 0.31 sdt
- Minyak Goreng 45 ml
- Msg 2 gram
- Tahu Putih 8 pcs
- Tauge 200 gram
- Wortel 50 gram
Cara Memasak
1. Potong tahu bentuk dadu, sisihkan. Kemudian panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel dan daun bawang. Tambahkan air, , dan garam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan tahu dan tauge, masak hingga bumbu meresap.
4. Sajikan.
