Garlic Parmesan Chicken
Ayam krispi juicy yang dibalut saus mentega bawang putih gurih dengan taburan keju parmesan.
Bahan-bahan
Untuk 4 porsi.
- Bawang Putih Goreng 15 gram
- Cabe Merah Bubuk 5 gram
- Garam 5 gram 0.31 sdt
- Keju Parmesan 10 gram
- Lada Hitam Bubuk 2 gram
- Mayonaise 20 gram
- Minyak Goreng 20 ml
- Parsley 5 gram
- Sayap Ayam 500 gram
- Telur 1 piece
- Tepung Bumbu Serbaguna 100 gram
Cara Memasak
1. Potong sayap ayam utuh menjadi 2 bagian. Siapkan wadah, masukan potongan sayap ayam, tambahkan garam, lada hitam bubuk, cabe merah bubuk, dan telur. Aduk rata dan sisihkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan wadah, tuangkan Tepung Bumbu Serbaguna kemudian masukan sayap ayam, baluri hingga merata. Panaskan wajan dan minyak goreng, kemudian goreng sayap ayam yang sudah dibaluri. Goreng hingga matang kecokelatan dan krispi. Sisihkan.
3. Siapkan wadah, masukan Original dan bawang putih goreng, aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Terakhir, taburi sayap ayam dengan keju parmesan dan parsle cingcang.
5. Garlic parmesan chiken siap disajikan bersama dengan sauce garlic sebagai cocolan.
